Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 2
Топ
Модель: Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 2
Производитель: Grill Master
Технические характеристики
Высота, мм
808 мм
Длина, мм
800 мм
Исполнение двери
cтеклянная распашная
Количество уровней
8
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.2 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
50-120 °C
Расстояние между уровнями
75 мм
Способ установки
Напольный
Тип пароувлажнения
ручное
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
815 мм
Описание
- Шкаф расстоечный Гриль мастер РПК 2 – российское электрооборудование предварительной подготовки теста перед выпечкой в атмосфере горячего, пароувлажненного воздуха.
- Используется на профессиональных кухнях:
- пищевых производствах, предприятиях питания.
- Особенности модели:
- рекомендуется установить в качестве стенда под конвекционную печь ФЖШ/2;
- вместимость камеры – 8 уровней направляющих для противней размером 600х400 мм;
- панель приборов:
- регулировка температуры расстойки теста – плавная, ручное пароувлажнение воздуха в рабочей камере, кнопочный переключатель;
- сигнальная индексация;
- подсветка в рабочем объеме камеры.
- Базовая комплектация:
- корпус, камера и направляющие – пищевая нержавеющая сталь;
- двери – распашные, из термозакаленного стекла, в чёрной окантовке, с ненагревающейся ручкой;
- электронагреватели;
- дисковый термостат с диапазоном регулирования 50–120 °С;
- ванночка для испаряющейся воды (парообразование);
- регулируемые ножки с антифрикционной основой;
- евровилка.